post

Kita memang sangat beruntung bisa terlahir sebagai orang Indonesia. Bagaimana tidak? pasalnya negara Indonesia ini kaya akan keberagaman budaya, bahasa, agama, hingga kulinernya. Dari segi kuliner khususnya, hal itu pun bisa dilihat, dimana setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner dengan ciri khasnya masing-masing. Ya, salah satunya adalah Jawa Timur, yang kulinernya terkenal memiliki citarasa yang lezat-lezat. Nah, berbicara soal kuliner Jawa Timur, berikut di bawah ini ada 4 makanan khas Jawa Timur yang bisa bikin lidahmu bergoyang :

  1. Rujak Cingur

Makanan khas Jawa Timur pertama yang bisa bikin lidahmu bergoyang, yakni bernama rujak cingur. Bagi yang baru pertama kali melihatnya, mungkin kamu akan merasa bahwa rujak cingur ini merupakan rujak paling ekstrim di Indonesia. Pasalnya, rujak cingur tersebut terbuat dari mulut sapi sebagai bahan utamanya, yang diberi berbagai aneka buah-buahan seperti mangga, nanas, kedongdong, bengkoang, dan sebagainya. Tak hanya itu saja, rujak yang satu ini juga akan dilumuri dengan bumbu kacang yang semakin membuat lidah bergoyang.

  1. Rawon

Tentu kita sudah tidak asing lagi dengan hidangan khas Jawa Timur yang satu ini. Ya, tidak hanya populer di daerah Jawa Timur saja, rawon juga cukup populer di kota-kota besar lainnya seperti Jakarta, Bandung, Yogyakarta, dan sebagainya. Rawon itu sendiri akan dihidangan dengan nasi, tauge, telur, asinan, kerupuk, hingga bumbu khas Jawa Timur yang bernama kluwek.

  1. Sego Tempong

Kuliner khas Jawa Timur berikutnya yang jangan sampai kamu lewatkan, yakni bernama sego tempong. Sego tempong ini merupakan makanan asli dari daerah Banyuwangi, Jawa Timur, yang terdiri dari sepiring nasi dengan berbagai sayuran rebus seperti kemangi, bayam, dan daun kenikir. Selain itu, kuah dari sego tempong ini juga akan dilumuri dengan sambal yang pedas.

  1. Nasi Krawu

Lain halnya dengan sego tempong, nasi krawu ini adalah makanan tradisional yang berasal dari daerah Gresik, Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari nasi, daging sapi, jeroan sapi, serundeng, dan aneka sayuran. Tak hanya sampai disitu saja, nasi krawu juga akan dilengkapi dengan sambal terasi yang pedas dan lezat.

Itulah 4 kuliner khas Jawa Timur yang wajib kamu coba. Dari keempat makanan tersebut, makanan nomor berapakah yang akan kamu coba hari ini?